GALETTES DES ROIS

Ça parait loin comme ça mais c'est pour bientôt... Le mois de la galette des rois !

Tout est fait "maison" : du broyage des amandes à la confection des fèves ! (sauf les couronnes et les sachets...), et tous les ingrédients sont bios !

Dans notre atelier à Trouhaut nous confectionnons le feuilletage et la frangipane. C'est une galette généreuse en beurre et en amande que vous dégusterez !

Dans les ateliers des céramistes : c'est l'artiste plasticienne Julia Morlot qui nous accompagne depuis plusieurs années sur la création de nos fèves. Pour les cuissons cette année c'est Corinne Fouriot (CoFlo'Céramiste) qui nous invite.

C'est uniquement sur commande : remplissez le formulaire suivant !

https://framaforms.org/jaime-la-galette-2023-1672004612

Nous vous proposons différents lieux de dépôts :

- la Librairie La Fleur Qui Pousse à L'intérieur et le cinéma Eldorado, les mercredis 4/01 et 11/01.

- l'épicerie coopérative La Tourniquette (21410 Mâlain), les vendredis 6/01 et 13/01, à partir de 16h.

- l'épicerie bio A la Source (21450 Billy-lès-chanceaux), les vendredis 6/01 et 13/01, à partir de 16h.

Vous pouvez aussi nous écrire un texto ou un mail pour passer votre commande.

Compte-tenu de l'importance de la durée de préparation des galettes, merci de nous prévenir de vos commandes au plus tard 3 jours avant.

Belles fêtes à vous,

Maude et Elsa

Marché de Noël à Malain

Samedi 10 décembre toute la journée

Marché de la Saint-Simon

Dimanche 23 octobre à Flavigny sur Ozerain toute la journée